sâmbătă, 30 octombrie 2010

Clătite cu miere (reţetă de post)

M-am săturat de clătitele clasice şi am luat atitudine. Cu puţin ajutor din partea prietenului Google, am găsit o reţetă de aluat care nu conţine ouă (deci sunt clătite de post).

Ingrediente:
4 linguri de zahăr
1 plic zahăr vanilat
o jumătate fiolă esenţă de rom
un praf de sare
3 căni apă minerală
400 gr. făină

Preparare:
Ce ciudat mi se pare să scriu modul de preparare la clătite. Se amestecă toate cele de mai sus. Făina se adaugă ultima. Mai departe ştiţi deja (aragaz, tigaie etc.)



11 comentarii:

Zina spunea...

Par cam scortoase ! Si lasa si tu ca vine postul peste doua saptamani, pana atunci mai papam si ousoare si carnita :)

Terra spunea...

@Zina
Au fost pufoase, doar marginea crocanta. Eu as fi vrut sa le rumenesc mai mult (imi plac mai negre de fel) :D
Nu consum carne decat de pui (si foarte rar) iar oua deloc (fierea si pancreasul imi fac figuri).

Tina spunea...

Hai k ai noroc nici Tiramisu' meu nu necesita oua

Terra spunea...

@Tina
Asta inseamna ca primesc reteta ;;)

dintimisoara spunea...

Ioana , sunt excelente! La fel de bune si de post sunt si clatitele saracului , eu asa le numesc....le faceam in alte vremuri ale mele ,insemnand apa chioara , faina si , daca aveam prin casa , zahar vanilat , daca nu...apa si faina , putin ulei in ele , amestecat bine bine , tigaie , gem si umflam matul pana a doua zi....
Oricum , cele cu sifon sau apa minerala ies foarte pufoase....se stie! :)
Sa iti fie de bine!

Terra spunea...

@dintimisoara (Ana-Maria)
Multumesc!
Intr-adevar au iesit pufoase :X
E una dintre cele mai usoare retete (si ieftine, de altfel, ca pentru criza) :D

Smiley_tgv spunea...

o singura curiozitate am:
tu le faci mereu in forma asta? cum le faci asa?
eu mananc clatite in forma de rulou... sau cam asa ceva. Adica initial sunt ca niste lipii foarte subtiri, dupa care vine umplutura si apoi rulate.

Andra spunea...

yummy...daca stiam veneam negresit la tine in weekend..maybe next time!

Terra spunea...

@Smiley
De obicei le rulez si eu, insa daca le servesc cu miere, nu prea am cum. E cam imposibil sa le umplu cu ceva lichid precum mierea :D

@Andra
Data viitoare cand mai fac, trec pe la tine :D

Matei spunea...

si pe la mine :D

Terra spunea...

@Matei
La tine n-am cum.
Andra e verisoara mea, sta la 10 minute de mine :p

Trimiteți un comentariu