Reţeta de weekend: Banane pane

Am revenit cu forţe proaspete (sau nu prea). Lipsa somnului se simte dar nu-i bai, am timp destul să dorm.
Unii dintre voi ştiţi că am fost plecată. Planurile au luat o altă întorsătură şi am rămas în Târgovişte la o colegă. Noaptea a fost albă, aşa cum ne era ideea de la început şi, spre uimirea noastră, s-a finalizat şi cu ceva băuturi "din partea casei". Mulţumim oficial barmanului pe această cale (blog). Nu dau nume pentru că habar n-am cum îl cheamă. Shame on me! Oricum, mulţumim.
A fost pentru prima dată când am consumat vodka şi, spre surprinderea mea, nu-i rea deloc. Ba mai mult de atât, e foarte bună. Eu n-aş fi comandat, dar dacă a fost moca, de ce să refuz?

Azi vă ofer şi eu vouă ceva bun, anume o reţetă pe care am primit-o ieri la o terasă, în timpul unor discuţii cu fetele. Ploua destul de tare afară dar asta nu ne-a ţinut în casă. "Mulţi de NU NU NU NU" şi când vine vorba de ieşit "mulţi de DA DA DA DA". Cu tot cu umbrelă şi tot ne-am udat, dar asta prea puţin contează.

Reţeta: Banane pane

Ingrediente:
2 banane
1 ou
1 lingură cu vârf de făină
zahăr
dulceaţă (pentru servire... dar nu este obligatorie)

Mod de preparare:
Scoatem cureaua de la pantaloni şi batem bine de tot oul. Peste oul bătut adăugăm făina şi zahărul (nu am scris cantitatea la zahăr pentru că nu o ştiu; eu am pus o linguriţă).
Separat tăiem bananele rondele mai mari.
Dăm bananele prin compoziţia preparată şi apoi le punem la prăjit într-o tigaie.
Dacă aveţi tigaie de teflon, le prăjiţi fără ulei.

Le puteţi servi cu dulceaţă sau frişcă (ori ambele). Nu mai aveam frişcă în casă, aşa că eu le-am servit doar cu dulceaţă de mure...

Arată dubios, ştiu.
Recunosc că mi-a fost teamă să le gust dar acum sunt sigură că voi mai face reţeta.